去核机

去核洗核机主要适用于桃、杏等核果类水果在常温下去核和经去核后，针对核上残留果肉进行的核肉分离，以达到提高产品得率，是核果类水果果浆生产线上的关键设备之一。

通过旋转的齿辊和胶辊除去桃子、杏子中的果核，得到块状果肉，两辊之间的间距根据不同的水果而定。水果由前道设备送入进料斗，由曲柄连杆机构带动压果板把水果压入两辊之间。两根辊相互对转，水果上大部分果肉被压入齿辊的缝隙中，果核被挤在具有弹性的胶辊内，梳子板把果肉从齿盘片间隙内挖出。带果肉的果核进入洗核部件完成肉核分离。