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芒果酱生产线

芒果酱生产线包括原果的清洗系统、分拣系统、去核系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统小包装后处理系统。

产品详情:

特性

(1)我公司提供芒果整线加工设备的设计,制造,安装调试,培训等一整套交钥匙工程。芒果酱生产线如更换部分单机可加工草莓酱、黑莓酱、蓝莓酱、树莓酱、苹果酱、芒果酱、杏酱、胡萝卜酱、洋葱酱、辣椒酱等浓缩果蔬制品。

(2)芒果酱生产线包括原果的清洗系统、分拣系统、去核系统、预热灭酶系统、打浆系统、真空浓缩系统、杀菌系统、无菌大袋灌装系统/小包装后处理系统。

(3)芒果酱加工设备的产能包括:每小时原料(新鲜番茄、辣椒、苹果、草莓、黑莓、胡萝卜、洋葱等)1-20吨

(4)芒果酱最终产品浓度为:28-30%Brix(可根据客户产品指标进行调整)

 

技术参数

原料 新鲜芒果
成品 芒果原浆,芒果浓缩浆,芒果汁
产能 1t/h~20t/h
初始糖度 14%~17%
出料糖度 28-30%
包装选择 220L无菌大袋,马口铁罐,无菌砖包,玻璃瓶,自立袋

 

流程图

芒果酱生产线流程图

包装类型

芒果酱包装类型

设备清单

序号 设备名称
A 浮洗机
B 检果机
C 去核机
D 暂存罐
E 输送泵
F 预热器
G 打浆精制机
H 暂存罐
I 真空蒸发器
J 套管杀菌机
K 无菌灌装机
L 马口铁罐灌装机、无菌砖包
M 隧道喷淋杀菌机
N 吹干机
O 喷码机
P 装箱机

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