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本设备适用于番茄、洋葱、辣椒、草毒、黑毒、胡萝卜、桃子、杏 子等物浓缩后的物料进行杀菌。
本套管式杀菌机主要由储罐、转子泵、高压输送泵、四层套管式 或(多管)换热器、过热水发生器、热水耀、GIP罐、热水泵、CIP罐和电器控制柜等组成。
设有加热段、杀菌保持段、冷却段,管组结构简单,阻力小。
液晶里示操作屏,用于全自动装置的PLG系统和用子装置中重要 温度纪录的多道式纪录仪。
采用进口阀门,西门子或者欧姆龙电气控制元件,触摸屏直接显示设备运行的每个必要参数,以便随时监控,确保设备运行稳定。
特性
(1)带有法兰蒸汽隔离空气的保护,启动自动控制,清洗泵流量比同类产品大。
(2)物料流通的夹缝设导流装置,增强传热效果,避免产品加热死角,有效预防物料流通内壁结垢。
(3)物料的加热-保温段结构搭配合理,保证温度稳定,产品安全。
(4)清洗过程包含了过热水和冷却水流道,预防内壁结垢,影响热交换效果,对管道杀菌采用过热水的加热方法,提高了热效率。
技术参数
Kg/h
℃
kw
kg/h
20℃kg/h